2，麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有一种丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
3，玉米：玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。粗磨玉米面中含有大量氨基酸，，对抑制癌症有显著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
4，酸梅：酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗宫颈癌等。
5，大豆：大豆含有至少5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖性乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床试验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
6，葱属蔬菜：这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免于功能，从而有助于战胜癌症。
2，麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有一种丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
3，玉米：玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。粗磨玉米面中含有大量氨基酸，，对抑制癌症有显著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
4，酸梅：酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗宫颈癌等。
5，大豆：大豆含有至少5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖性乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床试验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
6，葱属蔬菜：这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免于功能，从而有助于战胜癌症。